将人的肠乳糖酶基因导入奶牛细胞中，使其分泌的乳汁中乳糖含量大大降低，而其他营养成分不受影响。该过程利用的生物技术主要是（  ）

A、转基因

B、发酵

C、仿生

D、组织培养