基因工程的发展离不开理论的突破和技术的创新。下列科学研究体现了基因工程正式问世的是（ ）

A、艾弗里等人通过肺炎链球菌的体外转化实验证明DNA可以转移

B、沃森和克里克建立了DNA双螺旋结构模型并提出自我复制假说

C、科学家利用质粒构建重组DNA载体并导入受体细胞中成功表达

D、科学家发现了多种限制性内切核酸酶、DNA连接酶和逆转录酶