纺织业

棉纺织工具比较先进，棉纺织品种类多。

制瓷业

北宋兴起的江西景德镇后来成为著名莞都，南宋时，江南地区成为我国制瓷业中心。

造船业

广州、泉州、明州的造船业都有很高的水平，在当时居于世界领先地位。