如图是与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后的物质.下列叙述正确的是（ ）

A、若X代表脂肪，Y代表小肠，则z代表甘油和脂肪酸

B、若X代表蛋白质，Z代表氨基酸，则Y代表胃

C、若X代表淀粉，Y代表口腔，则Z代表葡萄糖

D、若X代表脂肪，Y代表胃，则Z可能是脂肪微粒