“民以食为天”，我们每天都要从食物中获取营养物质，下列有关叙述错误的是（　　）

A、糖类、蛋白质、脂肪以及水、无机盐等建造我们的身体

B、糖类、蛋白质和脂肪这三类营养物质能给人体提供能量

C、平衡的营养物质对人体维持正常生命活动具有重要作用

D、维生素对人体具有重要作用，它能为生命活动提供能量