① , 那么能不能畅饮零度可乐、零卡零热量的无糖饮料呢?随着人们健康生活意识的提高,为了在追求甜味的同时能远离肥胖等慢性疾病的危害,找到了一种食品添加物质—代糖。这类物质虽然具有甜味,但通常不能被人体转化。并且,人们食用这类物质之后,不影响血糖波动,也不易产生肠胃不适症状。这些优点让代糖成为了食品添加成分中的“宠儿”。
添加代糖的无糖饮料能否畅饮呢?答案是否定的。研究证实,所谓的无糖饮料会 ② , 而且喝得越多,风险越大。每周喝1-4杯(230ml)、5-7杯和超过7杯的人,分别是不喝的人患尿毒症的风险1.08倍、1.33倍和1.83倍。长期每天每多喝一杯,患尿毒症的风险会增加29%。而且长期饮用无糖饮料会改变人体葡萄糖代谢,影响肠道菌群健康。
代糖不过是商家为了迎合消费者的需求而创造出来的,无论怎样改变,它对于人体的危害都是客观存在的。我们唯一能做的就是减少摄入。只有无色无味的水, ③ 。