东莞的传统美食“咸丸”，是在鸡汤里放入糯米丸、虾、蔬菜等食材熬制而成的。下列有关叙述错误的是（ ）

A、糯米丸能在口腔中初步消化

B、虾中的蛋白质最终被消化成葡萄糖

C、蔬菜中的膳食纤维有利于肠胃蠕动

D、“咸丸”中的水和无机盐能被直接吸收