下列关于发酵工程基本环节的叙述，错误的是（    ）

A、发酵工程的主要环节包括选育菌种、扩大培养、灭菌和配制培养基、接种、发酵罐内发酵、分离提纯

B、扩大培养是发酵工程的中心环节

C、性状优良的菌种可以通过基因工程育种或诱变育种获得

D、对于获得的产品菌种，可以采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥