考古人员在新疆汉墓出土的文物中，发现了来自中原的木制筷子。中国传统烧烤技术中有一种啖炙法，也 是通过丝绸之路传到了中亚和西亚，最终在当地形成了烤羊肉串。这体现出丝绸之路（   ）

A、促进了物种交流

B、传播了饮食文化

C、加强了民族交融

D、拓展了对外贸易