正常人每天的平均耗水量为2000~2500毫升，需要从日常饮食中补充水分。下列有关水的说法，正确的是（ ）

A、能运输人体内的营养物质

B、能为生命活动提供能量

C、是比较简单的有机物

D、不参与人体细胞的构成