鸟类是人类的朋友，下列有关鸟类生殖发育的叙述正确的是（　　）

A、①和②起保护作用，能阻止鸟卵内外的气体交换

B、胚胎发育的部位是⑤胚盘，图中①④⑤构成了卵细胞

C、⑦能够固定卵黄，还能减轻震动

D、卵白，为胚胎发育提供主要营养物质