化学学习中，概念的科学理解尤为重要。下列概念理解中正确的是（  ）

A、10g水受热形成10g水蒸气，符合质量守恒定律

B、原子核由质子和中子构成，所以所有原子核中都有质子和中子

C、温度达到可燃物的着火点，可燃物就一定能燃烧

D、由氢和氧两种元素组成的物质，可能是混合物