炒粉馆里的暖心事

魏蝶

①傍晚时分的城中村，在落日的余晖中缓缓醒来。

②小摊小贩们像约定好了一样，从纵横交错的悬子里涌出，所有的摊位在村里唯一的街道两旁整齐划一地摆开。西斜的阳光映射在五颜六色的布帷上，整个村子像是开在混凝土怪兽胸膛上的一朵花。摊主们手上的准备工作一刻也不敢停歇。待第一批打工人下班，招牌上的霓虹打也开始密密麻麻地亮起来，这条街就更热闹了

③摊位尽头处有家炒粉馆，因为好吃又便宜，生意总是火爆。忙过一阵后，炒粉馆的老板娘问起老公：“那个建筑工人好几天都没来了，是回老家了吗？”

④周边好几个项目都在开发，来这里吃炒粉的建筑工人数不胜数，但老板还是一下子就知道老婆问的是谁。“年底了，回去了也正常。”夫妻俩正交流着，店里进来了一个穿着黑色卫表的年轻人。

⑤“老板娘多抓点，多抓点……还抓点嘛老板娘。”老板娘备粉的时候，年轻人嘴里一直咋咋呼呼地喊着，但怎么加也加不够他满意的分量。“你要不多加两块钱炒个大份的，我还给你再来一点儿。”老板娘望着备粉碗中堆得高高的米粉，心里泛起了嘀咕：这可都快两碗的分量了。“不，不用。”年轻人的声音瞬间小了下来：“可以了，可以了，够吃了。”老板娘心里想着，这年轻人可真计较。今年经济形势不好，可物价却飞涨，鸡蛋、油、煤气——哪一样没涨价啊，连地摊上的炒粉都涨价了。可老公不让涨，说今年大家都不容易，还愣把碗给换大了一号。想到这，老板娘便无奈地笑了。

⑥“老板娘，结账！”容不得多想，一声接一声的吆喝便吞没了老板娘的思绪，她不停地穿梭于前台和后厨之间。等闲下来准备收拾桌子的时候，却发现大多数桌面都干干净净，就好像是那个建筑工人来过一样。他每次来店里吃完炒粉，都会主动帮忙清理店里的脏桌子，可一次也没有接纳过老板娘让他免费吃粉的好意：“看你俩忙得很，举手之劳嘛。”老板娘还记得向他表示感谢时，他无所谓地摆摆手的样子，那双手黑黢黢、皱巴巴的，就像干枯的树皮。

⑦“没看到他进来呀！”老板娘努力回忆着进店的顾客，突然想起来刚刚那个年轻人。“是他！”老板娘恍然大悟。年轻人穿的黑色卫衣正是那个建筑工人前几天从地摊上买的那件，当时还差点落在店里。

⑧第二天，老板娘左顾右盼，都快打烊了才把穿黑色卫衣的年轻人盼来。“靓仔，昨天是不是你帮我收拾的桌子啊？”老板娘开门见山地问道。

⑨“嗯，我爸交代我了，说你这挺忙的。”

⑩“你爸？”原来是父子俩！“你爸呢？好几天没看到他了。”

⑪“腰肌劳损，回老家了。我来给他收个尾，明天也得回去了。”

⑫老板娘抓粉的手顿了顿，又开始往碗里压，好似生怕无法回馈父子俩带给过她的温暖。老板娘坚持不让年轻人付钱。结果走的时候，他还是扫了码。因为他爸对他说了，该省省、该花花。这个钱，不能省。

⑬“最近天气冷，患流感的人多，明天开始熟一大桶润肺的热银耳汤放在店里吧。”老板娘突然觉得，少赚点钱也没关系。

（选自《南方工报》）