新航路开辟后，新旧大陆的物种进行了双向的传播和交流，下面说法正确的是（ ）

A、16世纪初，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广

B、18世纪中期，水稻成为北美产量第一大的农作物

C、明朝万历年间，番茄开始作为食用蔬菜进行种植

D、16世纪中叶起，玉米在南欧地区广泛种植