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每年6、7月份,南方许多地区陆续进入梅雨时节,空气潮湿闷热,霉菌生长迅速。一旦误食霉变食品,则可能引发急、慢性中毒,严重甚至危及生命。为了探究影响霉菌生长的环境条件,并找出保存食品的好方法,某同学进行了如下实验:取6片相同的面包片均分为A、B两组,分别放入在两个相同且洁净的透明餐盒中。盖上盖子后,A组放入恒温培养箱(25℃),B组放入冰箱冷藏室(5℃),每天观察面包片情况并记录。请认真阅读该同学记录的内容,回答下列问题:

表1:实验记录表

时间组别

第一天

第二天

第三天

第四天

A

无明显变化

肉眼可见少量霉斑

霉斑数量增多,面积增大

大块霉斑长出毛絮状物质,且有异味

B

无明显变化

无明显变化

无明显变化

无明显变化

知识点
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