【查阅资料】碳酸钠俗称苏打,又称纯碱,其水溶液呈碱性。在日常生活中,作为洗涤剂,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
【实验探究】为深究该白色固体样品的组成,某兴趣小组进行如下实验。