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试题详情
蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸又能使馒头松软,该物质是( )
A、碳酸氢钠
B、生石灰
C、氢氧化钠
D、氯化钠
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黑龙江省鸡西市密山市2017-2018学年九年级上学期化学期末考试试卷
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