胖东来基因植入，步步高能否“胖”起来？
胖东来超市现是服务口碑天花板，风头正劲；步步高超市已是落寞的“中国民营超市第一股”，日薄西山。如今两家巨头因大爱结缘：胖东来，终于走出了河南，在湖南的步步高超市被“复制”！
【材料一】
昔日“西南王”谢幕江湖
近年，电商和新零售模式崛起，步步高商超的主业盈利能力开始下滑。当年王填夫妇带领步步高从湘潭起步，逐步向省会长沙、湖南全省扩张，再向邻近的江西、四川、重庆等地拓展，成为了一个区域性的民营零售业巨头，一时间风光无限。但高光也停留在了这个时段，近几年，这艘巨轮不受控制了，急转直下，步步高被频传倒闭，不得已收缩版图，关闭大部分门店，龟缩于湖南，昔日“西南王”就此谢幕江湖。
【材料二】
中国零售业当中“神”一般的存在
中国连锁协会会长郭戈平参观胖东来后说：这绝对是中国最好的店。马云评价胖东来：它引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。
胖东来被“神话”的核心还是在于创始人于东来的精神世界。一个“爱”字，是于东来品格中最亮的底色，由此而衍生的企业文化也影响着一代又一代的胖东来人。
“胖东来”因其无微不至的贴心服务，被称为超市行业的“海底捞”。走进胖东来超市，你能真正感受到：顾客就是上帝。超市门口提供免费的直饮水、充电宝和电话等，大方供顾客“薅羊毛”，原来几十项的免费服务现在已经扩展了一百多项；有为老年人、带孩子的宝妈等7种不同群体定制的不同购物车，甚至连宠物也有专门的寄放服务；胖东来的很多商品，都设置了醒目的使用提示，告诉你怎么使用、怎么储藏比较好；货架上还备有放大镜和老花镜，方便视力退化的老人看配料表，不仅如此，“胖东来”的员工还会自发给老人孕妇推购物车、给顾客打理衣物······
更难得的是，胖东来对员工也是实打实的好。从1999年开始，胖东来就开始实行“三三三”的分配机制：每年的利润除了30％用于社会捐献、30％用于下一年的垫付成本，剩下的30％全部分给了所有员工，而管理层只保留了最少的10％。不仅给员工的工资标准高于当地同行2至3倍；还设置了“委屈奖”安抚人心；另外公司不卷，不允许员工加班，带薪年假还能达到40天。胖东来人性化的管理培养出了员工的高素质，要求员工“能干会玩”则真正造就了员工的幸福感。
胖东来的模式可复制吗？
今年4月，胖东来派出20人的高管团队来到长沙对步步高进行帮扶。
落实到具体行动上：步步高将结合胖东来的企业文化和经营策略，计划从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面系统调整，优先在长沙打造胖东来式卖场样本，用两三个月的时间改造两三家步步高超市门店。其余步步高门店也将参照调改样本门店，后续由步步高团队主导进行全面改造。
不过，对于复制胖东来模式，很多消费者并没有持很乐观的态度。
胖东来构建了一个与员工共享发展的命运共同体。胖东来超市利润的增长保证员工收益的增加，员工收益的增加又促进员工为企业发展更加努力更加忠诚，二者形成良性循环，才达到“双赢”目的。
步步高想要完全复制其模式，在员工的激励制度这方面就压力山大，更何况还有说不清道不明的“真诚”这个必杀技学不来呢？
无论如何，还是祝福步步高，能学会胖东来的流量密码，成功翻身！
（以上材料均选自网络，有删改）
