“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，中国茶文化源远流长。如图所示，茶壶的壶嘴与壶身构成一个，使液面总能保持相平。炉火通过的方式加热茶水选填“做功”或“热传递”。隔着很远，也能闻到茶香是因为。