中国的烹饪方式有26种，包括炒、爆、炸、煎、贴、烧、焖、蒸、炖、拌、腌、烤、卤制、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焖等。其中蒸法有100多种，如图所示是蒸食物的一种方式，把碗放在锅里的水中蒸食物，当锅里的水沸腾以后，碗中的水是否会沸腾？简要叙述原因。