端午节是我国传统节日，人们有挂艾草、划龙舟、包粽子的习俗。下列叙述正确的是()

A、划龙舟只需要人体运动系统参与即可

B、粽子中糯米的营养物质主要来自水稻种子的胚乳

C、艾草植株的光合作用在白天进行，呼吸作用在晚上进行

D、与艾草植株相比，人特有的结构层次是组织