大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（      ）

A、大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

B、大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量

C、大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸

D、大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素