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认真阅读下列材料,回答有关问题.

材料一:亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业用盐,有毒,有咸味,外观与食盐相似,人误食会引起中毒,甚至危及生命。

材料二:亚硝酸钠具有强氧化性和还原性,暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐水溶液呈中性。

材料三:根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,亚硝酸钠被列为允许在食品中使用的防腐剂之一。其使用应严格按照标准中规定的范围和限量进行,确保食品安全和消费者健康。虽然亚硝酸钠在食品生产中具有一定的防腐作用,但过量摄入可能对健康造成危害。因此,消费者在食用加工肉制品时应适量食用,避免过量摄入亚硝酸钠。同时,生产者也应加强产品质量控制,确保产品的安全性和合规性。

知识点
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