同一品种的结球甘蓝（圆白菜），在北京栽培，长成的叶球重1〜3千克；引种到西藏后，叶球的重量普遍增加，最大的竟达到6.5千克。这说明对结球甘蓝性状表现起作用的是（    ）

A、环境

B、基因

C、海拔高度

D、基因和环境