如图，我们在课堂上用蜡烛持续加热白砂糖时，会出现以下变化：

 ①变成黄色 ②变成黑色 ③熔化成糖水

以上变化发生的顺序是，其中没有发生化学变化的是。(填序号)

将不锈钢勺子移出火焰，发现勺子背后有黑色粉未，它是从(选填“白砂糖”或“蜡烛”)变化而来的。