科学的检测表明，食物中的营养成分对人体具有重要的作用。下列几组物质中，既是人体组成物质，又是人体供能物质的是（ ）

A、蛋白质、糖类、脂肪

B、糖类、脂肪、维生素

C、脂肪、维生素、水

D、水、无机盐、膳食纤维