化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法错误的是（ ）

A、用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果，其作用是吸收水果释放出的乙烯

B、糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物

C、葡萄酒中添加适量的可以起到杀菌和抗氧化的作用

D、通信光缆的主要成分是晶体 ， 太阳能电池的材料主要是