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克氏原蟹虾（俗称“小龙灯”)，原产于美国南部，喜澳沟环境，以小虫和草类为食，耐高温严寒，适宜生长的水温为10~30℃。江苏省吁胎县（下图）境内西南部多丘陵，东北部多平原，曾面临小龙灯泛滥成灾的困境。

近年来，小龙灯逐渐成为餐桌美味。吁胎县大力推广“灯稻生态种养与繁育”模式养殖小龙灯，建立多个优良苗种繁育基地，并在南京市设立专业交易批发市场，发展冷链物流系统，现已成为“中国龙灯之都”，“十三香龙虾”行销全国。