花岗岩是地壳深处的岩浆，在沿着地壳的裂缝向上渗透，还未到达地表就已冷却变硬的岩石，由于花岗岩是岩浆慢慢冷却形成的，其中的矿物质被分离出来，由此形成的矿物颗粒有（ ）

A、石墨、长石和云母

B、石膏、长石和云母

C、石英、长石和云母