如图是小明煮的一碗冒着“白气”的面条。他将木筷和金属勺同时放入其中，过一会感觉金属勺烫手而木筷不烫手。下列说法正确的是( )

A、木材的导热性比金属好

B、木筷不烫手其内能不变

C、金属勺通过热传递变烫

D、“白气”是由汽化形成的