康康尝试在家自制酸奶，将容器高温消毒后，依次加入1000mL鲜牛奶、适量白糖、100mL酸奶，搅拌均匀，密封发酵。下列相关分析错误的是（ ）

A、鲜牛奶可为发酵提供有机物

B、加入白糖可以调节酸奶口味

C、加酸奶的目的是接种醋酸菌

D、密封的目的是提供无氧环境