食物名称，是全球化贸易的一个缩影。九年级某校历史社团以“外来食物的名称”为主题，进行了一次项目式学习，邀请你一起参加，并完成以下任务。

任务一【感知生活现象】

同学们搜集和整理了生活中一些外国的外来食物名称及传入时间，列成下表。

——摘编自陈朝鲜《从中国常见农作物的汉语别名看其产地及输入》等 

任务二【探究历史原因】

——摘自统编版《中国历史》七年级上册、《世界历史》九年级上册

任务三【管窥历史影响】

材料：由东南亚引种到中国的甘薯(也称番薯)，400余年来，对中国山地和瘠土的利用，对杂粮种植的多样化，起了极深刻的影响。甘著在某种程度上改变了中华民族的食物构成，缓解了其后出现的人口增长与粮食不足的矛盾，从而为中华民族的繁衍发展做出了巨大贡献。

——王介南《中外文化交流史》

任务四【思悟历史启示】

材料：日本以“唐”开头的食物，大都是通过中日贸易和交流传到日本的。如唐黍(玉米)、唐菜(菠菜)、唐辛子(辣椒)、唐瓜(黄瓜).日本还有一些食物是以“荷兰”开头的，比如荷兰草莓、荷兰白菜、荷兰芦笋、荷兰芹菜等，这些大多是江户时代荷兰东印度公司在贸易中带到日本的。同一样食物的不同叫法，也可看出贸易和文化传播的路线。比如，玉米在法国南部被称为“西班牙小麦”，到了意大利，德国、荷兰则变成了“土耳其小麦”；在北非和印度，玉米叫作“麦加小麦”，非洲很多地方还叫它“埃及高粱”。从这些称呼的变化，不难看出玉米是通过何种路径蔓延至全世界的。

——岑嵘《藏在食物名称里的贸易史》