小科准备炸土豆条，他把土豆切好并装盘，半个小时后，发现土豆变成了褐色。但是当他把切好的土豆浸泡在水中，过了一段时间，土豆没有变成褐色。小科认为水中缺少空气，可以防止土豆颜色发生改变。小科的这一想法属于 ( )。

A、实验探究

B、提出问题

C、做出假设

D、得出结论