油菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域。江西省南昌市莲塘镇是我国建设较早的油菜籽油加工基地，所产油菜籽油主要供应周边大城市，部分采用铁桶装运运往北京、天津等特大城市，据此完成下面小题。