“这里是奥斯曼帝国的艺术和文化中心，也是全球商人云集的商贸之城，更是帝国的政治中 心所在。不过，它代表的不再是希腊正教的拜占庭文明，而是土耳其人的伊斯兰文明。”这 里是（ ）

A、巴格达

B、伊斯坦布尔

C、巴比伦

D、安条克