水稻是我市主要粮食作物，它是（选填“单子叶植物”或“双子叶植物”）平桂区鹅塘油粘米为优质大米，将它播种在适宜的温度、一定的水分和充足的空气条件下，油粘米（选填“能”或“不能”）发育成水稻的幼苗．