1950年秋，东北地区掀起“男女老少齐上阵、家家户户忙炒面”热潮，仅20多天的时间，就有405万斤炒面送到前线。出现这一现象的历史背景是（    ）

A、秋收起义

B、淞沪会战

C、淮海战役

D、抗美援朝