小宝点了一锅热汤(如图)，锅身材质是陶瓷，把手材质是金属，金属上缠绕了麻绳。服务员上菜时握住了锅两侧的把手，以下说法不正确的是( ) 。

A、金属传热速度慢，握住把手时即使没有麻绳也不会烫手

B、握住把手上的麻绳会觉得微烫，这种传热方式是热传导

C、锅身是陶瓷，可以防止短时间内汤变凉