陈寅恪先生曾说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋王朝。”下列选项能证明这一观点的是（ ）

A、《水浒传》的编写

B、《并民要术》的撰写

C、《资治通鉴》的编写

D、昆曲和京剧艺术的繁荣