雨天，小刚在街边买了质量刚好为1斤的菠菜，付钱时发现称菜的小杆秤的 秤砣下方不小心粘了一块湿泥巴，小刚心想：“那么，我买的菠菜实际质量到底 是大于1斤、小于1斤还是刚好等于1斤呢?”请帮小刚解惑，并告诉他为什么。