客家米酒是广东省的非物质文化遗产，关于客家米酒的制作下列说法错误的是（       ）

A、浸泡后的糯米蒸制后，要马上加入酒曲

B、酒曲要与糯米充分混合，以便于发酵

C、酿酒的主要菌种是酵母菌

D、将糯米放入酒坛密封能够更好地发酵