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泰国红宝石青柚喜水热，怕涝渍。果皮厚，肉多汁无酸味，含丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、钠等人体必需的元素，属柚类产品的佼佼者，市场价格贵但极受商家欢迎。它原产于地形多山的洛坤府（如图），柚子园只分布在滨海平原区，一垄垄的畦状柚子田，中间用水渠相隔。成年柚树的树冠较大，在当地可四季开花挂果，但每年产量较少。近年来，“柚子之乡”的广东梅州积极引种泰国青柚进行试验种植，但花期有所不同。