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试题详情
每年农历五月初五,中国百姓几乎家家都要包粽子,粽子的馅料多是糯米、小枣、豆沙、蛋黄、鲜肉等。下列分析不正确的是( )
A、糯米富含淀粉,淀粉最终在小肠中被分解成氨基酸
B、鲜肉粽子富含的蛋白质被胃中的消化液初步消化
C、粽子中的水和无机盐不需要消化能直接被吸收
D、从食品安全角度分析,已经霉变的粽子不能再吃了
知识点
参考答案
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