为了防止铁锅生锈，爸爸会在清洗铁锅后在其表面抹油。家里的铁栏杆表面也刷有油漆。这两种防锈方法的共同原理是( )。

A、改变材料性质

B、隔绝水和空气

C、改变表面光泽度