周末，小明想学炒一道菜，下面几个步骤，你来帮他排一下顺序（ ）。

①开火、锅里倒油

②择菜、洗菜

③加调味品、不断翻炒

④倒入盘中

A、①②③④

B、①③②④

C、②①③④

D、②③①④