葡萄喜光，适宜种植范围广泛，其品质直接影响葡萄酒的品质。在格鲁吉亚境内有三处葡萄主产区：卡赫季地区、卡尔特里地区、伊梅列季地区。当地传统酿酒方式属于世界非物质文化遗产，习惯用一种深埋在地下的大陶罐(用黏土烧制的器物)来发酵葡萄。据此完成下面小题。