一家奶粉公司要向一家养殖场购买鲜牛奶，双方为此签订了一份买卖合同。合同主要条款包括：买方和卖方的名称，买卖商品的数量、质量，商品的价款，交货的日期，支付货款的方式，违反合同的责任，争议的解决方式等。签订平等、互利的合同，有助于明确双方的叔利和义务，保障买卖行为的顺利进行。