试题详情
下表是兴趣小组探究温度对唾液淀粉酶活性影响实验的处理措施，分析错误的是（ ）
步骤 | 操作 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
1 | 加入唾液/mL | 1 | 1 | 1 |
2 | 保温5min | 0℃ | 37℃ | 100℃ |
3 | 加入3%淀粉溶液/mL | 2 | 2 | 2 |
4 | 37℃保温/min | 5 | 5 | 5 |
5 | 碘液检测 | 浅蓝色 | 不变蓝 | 深蓝色 |
- A、甲、乙组对照说明低温能抑制淀粉酶的活性
- B、乙、丙组对照说明高温能使淀粉酶变性失活
- C、若颠倒实验步骤2和3的顺序，各组实验结果不变
- D、若探究温度对蔗糖酶活性的影响，不能用碘液来检测
知识点
参考答案
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