读中国粮食生产有关图文资料，回答问题。

    “湖广熟，天下足”描绘了我国千百年来 “南粮北运”的历史。但是，伴随着北方粮食生产供给能力的增强和南方市场经济改革的推进，粮食生产与流通格局已悄然改变。北方松辽河产区和南方长江产区的粮食生产指标的变化，正是我国粮食生产格局变化的一个缩影。