关于果胶酶的探究实验，下列叙述错误的是（       ）

A、探究果胶酶的最适温度时，需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合

B、高温下酶活性降低的原理与pH低于最适导致酶活性降低的原理相同，而与pH高于最适导致酶的活性下降的原理不同

C、探究果胶酶最适温度和最适pH实验中应严格控制果泥用量、果胶酶的用量等无关变量

D、探究果胶酶的最适用量时果泥用量应保证一致